1、首先把扇贝洗净，海虹洗净。

2、锅洗净，油和水都不放。

3、把洗干净的海虹直接放锅里，因为海虹不好熟。

4、再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟。

5、开大火，盖上盖子，就可以等吃了。

6、准备点辣椒酱油碟子，配着一起吃，干蒸海虹扇贝味道更完美！