1、主料：海带200克、土豆1个、粉丝1把。

2、辅料：盐适量、鸡精适量、海鲜酱油少许、葱适量。

3、海带切块，土豆去皮。

4、土豆切滚刀块，洗掉淀粉。

5、锅中热油，葱花爆锅放入海带土豆翻遍3分钟。

6、加水开始炖，水开放入盐。

7、海带和土豆炖熟了放入粉丝，煮5分钟就软了。

8、出锅前淋入海鲜酱油，鸡精。