1、混合所有材料揉至光滑，最后加入黄油，揉至能拉出薄膜。

2、盖上保鲜膜，发酵1小时，在面团中心戳洞。

3、平均分成6份，每份90克左右，静置30分钟。

4、把面团擀开、火腿肠放在中间，轻轻按压下去，发酵30分钟。

5、发至用手指轻按面团、不会回弹，最后发酵结束。

6、轻轻刷上牛奶，撒上奶酪，烤20分钟。香喷喷的热狗面包就做好啦。