1、食材：黑猪肉200g，油适量，盐适量，酱油适量，腐乳适量，白砂糖适量，胡椒粉适量。

2、五花肉用酱油、盐、糖、腐乳和胡椒粉腌制入味。

3、切薄片。

4、放电饼铛煎。

5、煎好一面翻另一面煎。

6、煎熟即可。