昨天打开了一大包脆冬枣，没吃完忘了封口，都皮了不脆了，仍了又好可惜，请问脆冬枣不脆了怎么办？脆冬枣皮了可以煮吗？

脆冬枣不脆了怎么办

可以用微波炉加热烘干。

1、若是脆枣受潮不脆了，可以试试用微波炉加热一段时间，几分钟即可，具体时间看脆冬枣的受潮情况，烘干后的冬枣要等冷却下来，才能变脆。

2、但要注意要掌握加热时间，避免加热太长时间把脆冬枣烤焦。

脆冬枣皮了可以蒸煮吗

脆冬枣皮了可以蒸煮。

脆冬枣皮了之后，手感变软更适合蒸煮，并且蒸煮脆冬枣，不会过多破坏脆冬枣的营养成分，还更加利于被肠胃消化吸收。

怎么蒸煮脆冬枣好吃

脆冬枣粥

食材：糯米1杯，脆冬枣10粒，冰糖75克

做法：

1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮粥。

2、将脆冬枣放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待脆冬枣软透即可关火盛出食用。

蒸脆冬枣

做法：

1、将脆冬枣放入蒸锅内，大火蒸半小时左右取出。

2、直接食用或晾凉后放入冰箱冷藏起来也可以。

脆冬枣怎么保存

密封保存

将脆冬枣放进盒子或罐子里密封保存，放置阴凉处，注意装脆冬枣的罐子必须控干水分，保持干燥，避免发潮。因为脆冬枣是油炸而成，常温下密封不宜放久，所以建议尽快食用。

冰箱保存

冰箱温度低且干燥，适合储藏脆冬枣，先将脆冬枣放进保鲜盒里，密封起来，隔绝与空气接触，注意请将脆冬枣放入冷藏保存，不宜冷冻，以免结冰影响口感。

脆冬枣可以放多久

脆冬枣经过真空油炸，不宜放久，常温下最多放置一周左右，但必须用保鲜盒或罐子密封保存，以免受潮软化，而冰箱冷藏保存，可以保存一个星期或半个月左右，建议用小保鲜袋分开装，想吃时直接拿一小袋，方便又卫生，避免与空气多次接触加速软化。

小贴士

脆冬枣是油炸食品，甜度不低，热量很高，需要减肥的人群要少吃，或者食用之后减少其他食物的摄入量，以免热量摄入过多，影响减肥效果。