1、直接在辣椒的尾部，将辣椒籽清除，这种方法相信是大家最常使用的方法。

2、接着二分为四，这样从里往外的切法比较有利于控制辣椒切完后的形状。

3、可以选择从横向切成碎丁状，这样可以用来作为炒菜的辅助材料。

4、也可以斜着切成丝状，这样比较适合单独将辣椒作为一盘菜。