1、原材料：紫薯3至4个，糖粉适量。

2、紫薯洗净。

3、将紫薯块放上蒸笼，中火煮至水开转小火蒸20分钟（视厚薄决定时间，一般都在15分钟以上）。

4、出锅放凉后去皮切薄片，表面撒上绵白糖适量。

5、烤箱预热，上下火150度20分钟就大功告成。