1、用料：白菜干适量、豆腐一块。调料：食盐适量、调和油适量。

2、将白菜切成小块,最好切成片。

3、将干豆腐切成三角块。

4、将葱切好,准备使用。

5、将锅烧热,加油。

6、将白菜先炒软再加干豆腐,一起炒几分钟后,装盘中。