1、原料：鲫鱼1条、香菇、青菜、冬笋和适量盐。

2、鲫鱼洗净，放入油锅煎至金黄色。

3、蘑菇洗净并浸泡，剥去冬笋壳，切片，清洗蔬菜。

4、在原料中加水煮沸汤，将火转到小火中煮沸大约20分钟，然后用盐调味。