1、羊肉一般在秋冬季节吃最好。

2、羊肉具有温补作用最适合在冬天吃，但是容易上火，因此在吃羊肉时应该搭配清凉和甘甜的蔬菜，可以清凉解毒和祛火。吃羊肉时最好配豆腐不仅可以补充多种微量元素，而且豆腐还可以起到清热泻火和解闷止渴的作用，将羊肉和萝卜一起吃可以充分发挥萝卜的清凉性。