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秋梨膏用什么梨做最好(秋梨膏用哪种梨做最好)

时间: 2022-10-03 02:00:33

秋梨膏用什么梨做最好(秋梨膏用哪种梨做最好)

1、秋梨:秋梨是用的最多的。

2、秋梨膏主要的作用是生津止咳,化痰润肺,还有可以很好的去火。

3、因此秋梨膏里面使用的梨就必须要有这类的功效。而秋梨性凉,味甜,有生津止咳,平喘化痰,去火润肺的功效。

4、所以,秋梨是熬制秋梨膏首选的原料,也是必备的原料。

5、秋梨又叫酸梨学名安梨,分布河北燕山一带和东北。果实成熟时比较酸,有点淡淡的甜。耐储运,以前多为冬季在水果比较稀少时吃,经过几个月的储存,果实变软,酸味降低,口感变好,但颜色较差好像变烂,因此北京,天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此,在农村直接用来作醋,称酸梨醋,酸梨醋酸度较低,有甜味,拌凉菜很好吃。

6、酸梨树寿命较长,在燕山一带的老酸梨树达到一百年左右,若管理得当,单株产量可达五百公斤。

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