1、将面团揉好，把揉好的面条切成细条状，用大拇指把切好的条按扁然后抓住两头拉长，再用手指掐断面条，最好是在水烧开后陆续的加入锅中，直到煮熟即可。

2、其实面没发起来的时候可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物。