1、萝卜和梨煮火煮沸，再熬5分钟即可。

2、取10公分长的白萝卜段、一个梨、半块生姜，将三者洗净后成片。

3、加一锅凉水放火一煮沸，再用小火炖5分钟左右。

4、补充： 梨多汁，即可食用，又可入药，为“百果之宗”，绞为梨汁，名为“天生甘露饮”。中国特优品种有鸭梨、雪花梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等。库尔勒香梨具有香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、色泽鲜艳的特点，不但具有营养价值，而且可以药用，在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。