1、主料：猪肉1、橄榄22粒。

2、调料：食盐适量、水8碗。

3、将青橄榄洗净切开，猪肉洗净切成大块。

4、砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉。

5、煮开后转小火炖1小时关火。

6、食用时加盐调味即可。