1、食材：青橄榄/10颗、响螺肉/2片、猪展肉/250克、蜜枣/1颗、姜、盐/适量。

2、做法：响螺片提前6小时以上泡好(我是提前一晚泡好的)，并切成小段备用。青橄榄洗净，用刀背拍裂或切成两半备用。猪展肉切成小块。然后将所有材料一起放入炖盅内，再加上一粒蜜枣、几片姜，一起炖2小时左右即可。