1、材料：黄瓜200g、小葱半颗、食用油适量、食用盐适量、鸡精适量。

2、黄瓜洗净，把洗净的黄瓜切成丝，小葱洗净切成丝。

3、锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入黄瓜丝翻炒，放入食用盐，放入鸡精即可。