夏天烧羊肉汤放什么配菜好(夏天炖羊肉汤放什么材料)

美食推荐2022-09-28 03:34:14未知

1、羊肉性温,单吃容易上火,所以可以搭配一些性凉的蔬菜一同炖,像冬瓜、白菜、金针菇、莲藕、空心菜、笋、丝瓜等都是不错的选择。既可以滋补营养,又能中和羊肉的燥热。

2、另外还可以在羊肉汤里加入豆制品,如豆腐,腐竹等食物,可以增加羊肉汤蛋白质含量。

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