1、食材：帝皇蟹600克，白酒1茶匙，盐少许。

2、帝皇蟹洗净后切成块状，均匀的抹上白酒。

3、烤盘上铺上锡纸把帝皇蟹加入。

4、放入烤箱中层180度上下火烤20分钟即可。

5、趁热撒上少许海盐即可享用。