三七粉作为一种具有保健作用的食药两用药，食用之后有什么反应才算是有作用的呢？对比看看自己食用的效果吧！

精力充沛

三七粉中含有的三七皂苷具有改善缺氧和再供氧的作用，还能降低心肌的好氧量，增强脑血流量、扩张脑血管，供血量和供氧量上去了，就能精力充沛、提神醒脑。

稳定血糖

三七粉对人体血糖具有双向调节平衡血糖的作用，三七皂苷能够通过影响血糖代谢，从而达到升高或者降低血糖的目的，因此可以避免因为高血糖或低血糖导致的眩晕、无力。

体质增强

三七皂苷可以显著提高人体体液免疫细胞——巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，却不会干扰机体正常的免疫反应，具有一定的免疫调节作用

皮肤光泽

1.三七粉中的三七清脂因子能够进入皮肤基底，清除多余脂肪，消除脂肪粒，平滑肌肤；

2.三七舒缓活血因子可以促进皮肤的血液循环，增强新陈代谢，促进肌肤美白；3.并且三七粉的提取液还能增强体内超氧化物歧化酶的活性，抗击自由基，防衰老。

记忆力增强

三七粉中含有的原人参三醇型皂苷具有中枢神经兴奋作用，三七皂苷还有增加脑血流量的作用，还可以改善供养和再供氧，有利于增强记忆力，因此食用三七粉之后记忆力会增强。

消化好

三七粉性温，味甘、微苦，如肝、胃、心、大肠经，因此有健胃保胃的作用，可以增强消化能力，并且三七粉可以促进新陈代谢，可以消耗更多的能量，因此食用三七粉之后吃东西更香。