1、准备好葱姜蒜

2、螃蟹洗干净，切块；

3、红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅

4、再加入一勺白糖，熬成浆！再加入一点白醋，再加入点料酒；

5、起锅，倒油，开始准备炸螃蟹；

6、螃蟹炸至金黄；

7、重新起锅，开始炒料。

8、加入螃蟹，最后勾芡。