1、果仁露的用料：生甜杏仁、腰果、核桃等、料理机、滤网（纱布）、白开水。

2、砸核桃。将核桃仁放到碗里。

3、用凉白开泡透，通常泡一夜第二天用，室温高可以放冷藏。

4、加水制浆，滤或不滤都可。

5、料理手榨汁机来榨，一定要一边放泡透的果仁，一边倒一些水，就像老式石磨的感觉，出来第一遍后，再和白开水混后再榨，出来的渣可以是干干的。