我们经常从市面上购买粽子回来吃,有时候一个粽子一个人又吃不完,尝尝会采用微波炉加热的方式,那么粽子能用微波炉加热吗?
粽子能用微波炉加热吗
对于已经煮熟过的粽子是可以用微波炉加热的。反之,如果里面是生糯米的粽子就不能用微波炉加热了,刚包好的生糯米的粽子最好是用高压锅蒸煮1个小时以上才能食用。
真空包装的粽子能放微波炉加热吗
市面上购买的真空包装的粽子大多数都是已经煮熟过的粽子,这样的粽子是可以放微波炉加热的。
需要注意的是,千万不能把包装袋和粽子一起放进去加热,否则塑料包装嗲经过高温后有可能挥发出有害气体,污染包装袋中的粽子。
用微波炉热粽子的步骤
1、取速冻粽子两只。
2、用剪刀剪开真空塑封袋。
3、取一个可耐热微波炉器皿,将速冻粽子连皮一起放入。
4、器皿中倒入清水,水量基本能掩住粽子的差不多一半为宜。
5、放入微波炉中,按“快速加热键”(或者“高火键”),5分钟!(期间最好翻一下粽子,为的是受热更加均匀。)
6、从微波炉中取出,即可食用。
粽子用微波炉加热注意事项
1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。
2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。
3、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。
4、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久,粽子会变硬。
5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里,从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加。