1、三十至四十分钟。黑芝麻在蒸之前需要放入清水中清洗干净，晾干水分在蒸，这样吃起来会更加卫生。

2、蒸好的黑芝麻可以直接吃，也可以用于制作各种美食。黑芝麻别名胡麻、脂麻等，可以制作黑芝麻糊、黑芝麻糖、黑芝麻蜜糕、黑芝麻汤圆、黑芝麻枣粥等美食。