1、取雪梨1个，冰糖50克，把雪梨洗干净，去掉皮、核，切成小块以后备用。在锅里加上适量的清水和冰糖，大火烧开之后，加入备好的雪梨块，再用小火煮10分钟以后就可以吃。

2、取雪梨1个，切去顶部的1/5，用勺子和刀挖取内核，在挖空的部位放入冰糖，再将梨的顶部1/5放回去，并且用牙签固定好，将整个梨放入锅中，隔水蒸炖1个小时出锅就即可。

3、把冰糖和雪梨一起放入豆浆机里，将雪梨榨成汁，这样效果也是不错的。