1、食材：青辣椒250g、盐适量。

2、首先烧一壶开水待水冷却，将水倒进锅里，然后放入一些配料。

3、然后将辣椒放进去，加入适当的盐。

4、接着将盐、辣椒等混合让味道均匀的分布。

5、最后把盖盖紧密封好，15天左右即可食用。