1、酸菜1片、鸡胸肉1片、姜末酌量、蒜头4辨、辣椒2条。

2、1先将鸡肉切片。

3、加些太白粉 酱油膏 米酒 腌个15-20分钟。

4、酸菜辣炒鸡肉的做法图解22.酸菜洗净切条。

5、若不爱太酸可以自己酌量浸泡一下。

6、姜未、蒜末、辣椒先放入爆香。

7、再放入酸菜炒香。

8、再加一匙糖，若爱吃甜的可以多加一些，再加鸡肉进去炒。