怎样自制黑芝麻核桃糕 怎么做黑芝麻核桃糕

美食推荐2022-09-16 00:04:13佚名

1、主料:黑芝麻60g、核桃60g、鸡蛋3个。

2、辅料:泡打粉少许、盐少许。

3、核桃仁用微波炉高火热至熟透。

4、核桃放入研磨机研成粉,为了避免成核桃泥加入少许白砂糖。

5、黑芝麻同样进行研磨。

6、两种粉混合均匀备用。

7、将鸡蛋打入容器,用电动打蛋器快速搅打,如果温度低可以在容器下面加40度的热水进行热水浴打发。

8、将黑芝麻核桃粉筛入蛋液中,快速搅拌。

9、模具底部垫上烤纸,将蛋糊倒入模具内,放入预热好180度的烤箱内烘烤25分钟。

10、烤好后取出、脱模即可。

本文标签: ,核桃糕  ,黑芝麻  

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