红烧嘎牙鱼的做法(红烧嘎牙鱼怎么做好吃)

美食推荐2022-09-15 20:00:02未知

1、嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净,用厨纸把鱼表面的水吸干。

2、锅烧热,加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色。烹入料酒、醋、酱油、生抽,放入姜片和适量的水。

3、大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠,撒入香葱碎即可。

4、小贴士:烧鱼的时候趁热烹入料酒、醋可以去腥增鲜。翻动嘎鱼的时候,一定要小心,避免把鱼弄破。

本文标签: ,红烧  ,做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看