1、如果火锅底料过期的时间不长，并且料包没有漏气变质，打开之后味道没有明显改变还是可以食用的。

2、平时买回家的火锅底料我们把它放在阴凉干燥的地方或是冰箱，一般都不会出现漏气变质情况，但是如果过期时间比较长了，建议最好不要食用 ，以免对肠胃造成伤害。