1、材料：鲍鱼300g；猪腱子肉300g；葱10g；姜10g；胡椒粉10g；盐10g；香菜10g；枸杞20g。

2、鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉洗净切块。

3、锅内加入清水，放入葱、姜、猪腱子肉、鲍鱼、枸杞。

4、小火煮1个小时，加入盐、胡椒粉撒上香菜即可出锅。