有的人在吃完车厘子后嘴巴感觉发苦，这是怎么回事呢？该怎么办呢？

吃完车厘子嘴巴会发苦吗

新鲜的车厘子吃完不会感觉嘴巴苦。

车厘子性温，味甘、酸，吃进嘴里是一种酸酸甜甜的感觉。基本是不会有嘴巴发苦的感觉的。

为什么吃完车厘子嘴巴发苦

车厘子的原因

车厘子是一种时鲜的水果，从树上摘下后，常温保质期不会很久，易变质，变质的车厘子吃起来就变了味道，会出现发苦的感觉。而且车厘子冷藏保存也不能维持太久，也易引起车厘子水分的流失，不新鲜，发生味变。

食用者的原因

有的人可能是自身的原因，吃什么都可能发苦，只是刚好吃了车厘子，就感觉车厘子变苦了。常见的情况有：口腔疾病、消化系统疾病、肝胆疾病、内分泌疾病等。

吃完车厘子嘴巴苦该怎么办

漱口

如果是车厘子的原因，可通过漱口将口腔中残留的车厘子残渣清洗吐出，还可以通过漱口将口中的苦的味道冲淡。一般可用清洗口气的漱口水来漱口，可以用盐水比较方便简单。

就医

如果吃其他食物会有发苦感，可能是自身的原因，建议就医系统检查是否存在某方面的疾病，对症治疗。

如何选择没有苦味的车厘子

从外表选

外表光泽度好的车厘子更新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽，变得暗淡。

从软硬度选

质感硬的车厘子新鲜而且比较脆，食用口感很好，而枝与果肉的连接处有褶皱或者软的感觉，说明存放时间较长。

从果柄选

车厘子的果柄颜色越是青绿的说明保鲜越好，水分越足，新鲜度越高。

从颜色选

车厘子的颜色是深红或偏暗红色的比较甜，暗红色最甜，鲜红色略微有点酸，黑色则可能发苦。

吃了发苦的车厘子有什么影响

失去营养

发苦的车厘子一般是不新鲜的，丧失了养分的，吃了也不没有营养，也没有口感。

霉变致害

车厘子发苦一般可能已经部分腐化或霉变，会有有害人体的物质，霉变食物是致癌的。