血橙，外观鲜艳、瑰丽，很多人都知道血橙营养价值很高，血橙要怎么吃呢？我昨天吃到的血橙有些苦，是不是坏了，下面一起来看看吧！

血橙怎么吃

血橙可以直接生吃，也可以和白糖（或者冰糖）一起熬煮成糖水；或者可以和雪梨、荸荠等食材一起炖成甜品食用。

血橙口感甜、皮薄肉嫩、细嫩化渣、果粒均匀饱满又汁水充沛，无论是生吃还是熟吃味道都很不错，而且血橙的营养价值很高，在其果肉中含有维生素、胡萝卜素、花青素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用血橙有促进代谢、润肠通便、美容养颜、提高身体免疫力的作用。

推荐食谱：血橙荸荠雪梨水

材料：血橙、雪梨、荸荠、白糖。

做法：

1、挑选优质荸荠、雪梨、血橙。

2、荸荠、雪梨削皮；血橙剥皮。

3、将荸荠、雪梨切小块。

4、锅中放水烧开，加入荸荠块，雪梨块，小火煮。

5、血橙掰成小瓣，白糖适量。

6、把血橙瓣和白糖加入到荸荠，雪梨水中，再煮1-2分钟就熬好了。

7、盛出放凉食用。

推荐食谱：血橙糖水

材料：血橙、白糖、枸杞子。

做法：

1、血橙备好。

2、去皮，摘干净。

3、小锅放水，放入血橙瓣，水要没过血橙瓣，开火。

4、加入白糖。

5、加入枸杞子。

6、开锅撇去浮沫，小火煮10分钟即可。

7、放入保鲜盒，冷藏后吃更可口。

推荐食谱：血橙蜂蜜汁

材料：血橙、蜂蜜。

做法：

1、挑选优质血橙。

2、将血橙剥皮。

3、放入搅拌容器中。

4、倒入适量的冷开水。

5、倒入适量的蜂蜜。

6、搅拌成汁。

7、盛入杯中饮用。

血橙发苦是不是坏了

有这个可能。

正常情况下，血橙的口感应该是清甜可口、汁水充沛，不存在发苦的情况，如果吃到了发苦的血橙，除了考虑是吃到了坏了、变质了的血橙外，还有可能是买到了药橙，药橙偏苦吃起来会比较的苦；另外还有可能是刚刷了牙，刷牙之后吃了富含有机酸的食物，口感会比较的苦。