清蒸板鸭如何做 清蒸板鸭的做法

美食推荐2022-09-09 20:37:24未知

1、用料:板鸭半只、黄酒少许、生姜少许。

2、现将板鸭放在温水里面浸泡90分钟或者热水焯2分钟;去除板鸭里面盐分。

3、把泡好或者焯水好的板鸭,切成2-3公分宽的鸭块,放上黄酒、生姜上锅蒸制;由于板鸭是300天自然放养老鸭,所以蒸制时间要长,建议大火蒸制40分钟。

本文标签: ,清蒸  ,板鸭  ,做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看