1、西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参，其常规保质期是2~3年，西洋参忌受潮，在干燥环境中可以存放3~5年，如果是加工过的西洋参，可以参考西洋参的包装保质日期。

2、过期霉变的西洋参滋生了较多细菌，且药效降低，建议直接扔掉。如果西洋参过期并无霉变，可以用西洋参熬水洗头、泡脚、洗澡等。建议大家理性、合理购买西洋参，以免造成不必要的浪费。