肝炎患者往往会出现食欲减退、消化功能差、厌食油腻以及恶心、呕吐等不适症状。那么肝炎病人吃什么食物好呢?
灵芝甘草汤
灵芝30克,首草50克。灵芝洗净后,和甘草一起放入1000毫升的水中,大火煮沸后,以小火煮40分钟,滤渣取汁,即可饮用,每日1次。灵芝能促进肝细胞修复,且能提高机体的抗病能力。适用于迁延性肝炎。
五味子红枣水
五昧子9克,红枣10颗(去核),冰糖适量。五昧子、红枣洗净,和冰糖一同加入沸水锅中煎煮,去渣饮用。五味子能利胆,降低血清氨基转移酌,可促进肝糖原异生,加快肝糖原分解.对肝细胞有保护作用。本方适用于无黄疸型肝炎、转氨酶升高、胸胁隐痛、食欲不振者尤为适宜。
栀子仁大米粥
桅子仁10克,大米50-100克。将栀子仁碾磨成细末;大米煮稀粥,持粥将成时,调入栀子末兑入稍煮即可。每日2次,栀子仁可清热泻火、清利湿热,适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛等。本粥不宜久服多食,平素大便泄泻者忌用。
蒲公英大米粥
蒲公英40-0克(鲜品60-90克),大米50-100克。取干蒲公英或鲜蒲公英洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入大米同煮为稀粥,以稀薄为好。每日2-3次温服。蒲公英可清热解毒、消肿散结,适用于传染性肝炎、胆囊炎等。
佛手败酱草
佛手20克,败酱草30克。将两味药材用水煎2次,滤出药液混合,每日3次分服,服时加白糖或葡萄糖。败酱草能抗病毒,促进肝细胞再生,可清热疏肝。适用于传染性肝炎。
山药枸杞甲鱼汤
山药、枸杞子各50克,女贞子、熟地黄各15克,陈皮10克,甲鱼1只。将甲鱼去头杂,切块,洗净,与诸药加水同炖至甲鱼熟后,加盐、味精调服。佐餐服台。本品可补脾养胃、生津益肺、清热散结,适用于肝硬化、肝炎胁病痛,口干、味觉减退、眼目于涩、手脚心热患者。