小孩肠胃不好喝什么粥好 小孩肠胃不好喝什么粥好呢

美食推荐2022-08-17 10:16:14admin

很多小孩都有脾胃虚弱的问题,造成宝宝不爱吃饭、易生病、经常便秘或腹泻,有这些症状就暗示宝宝脾胃存在问题了。那么,小孩脾胃虚弱怎么办呢?下面推荐几款非常适合小孩的健脾养胃粥。

小米山药粥

材料:鲜山药,小米,白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。

做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克。

做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津,养胃生肌。

山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法:

1、将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后。

2、再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。

3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:

1、南瓜切成小块。小米洗净备用,红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。

2、锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开,下入除冰糖外的所有材料。

3、再次开锅后转小火,小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。

4、煮了20分钟后倒入冰糖,煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

山药莲子粥

材料:山药50克左右,莲子20~30克。

做法:

1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。

2、对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

红豆粥

材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

做法:

1、将红小豆与大米,分别淘洗干净。

2、红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。

3、用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。

4、在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。

大骨汤红枣粥

材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。

做法:

1、将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。

2、红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。

3、撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。

4、汤煲好后,放少量盐调味。

5、青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。

6、粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。

小米香菇粥

材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

做法:

1、小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。

2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

茯苓莲豆粥

材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

陈皮粥

材料:陈皮10克,大米50克。

做法:

1、将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣。

2、大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂。

3、或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。

功效:可行气健脾,化痰止咳,适用于脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。

胡萝卜牛肉粥

原料:粳米50g胡萝卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml

做法:

1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末,粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。

3、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。

功效:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

粟米山药粥

材料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。

做法:

1、将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块。锅

2、置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。

功效:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

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