1、用微波炉炖一整鸡需要四十五分钟即可。

2、用料：全鸡、干香菇、姜、大蒜、葱丝、香油、老抽、豉油鸡汁、米酒、白砂糖、盐适量。

3、将香油在微波炉加热一分钟后，放入鸡、姜、蒜高火加热5分钟；加入泡软的香菇、调味料，拌均，加入清水盖过材料；盖上盖子，再次高火，约20分钟。这加热的过程闻到香菇的阵阵香味；出炉后加入葱丝，即成。