没有麦芽糖能做枣泥核桃糕吗(做枣泥糕没有麦芽糖用什么替代)

美食推荐2022-08-09 13:40:30佚名

1、没有麦芽糖能做枣泥核桃糕,可以用红糖代替。

2、枣泥核桃糕是一道美食,制作原料主要有熟核桃仁、红枣、葡萄干、低粉、鸡蛋。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

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