电烤箱不用锡纸也可以烤鱼吗 烤鱼可不可以不用锡纸

美食推荐2022-08-06 03:43:15佚名

1、在家庭中用烤箱烤鱼不一定非要用锡纸,用锡纸烤出来的鱼是没有焦糊样,如果不用锡纸烤鱼一定要把控好温度,只要温度把控好同样可以烤出香喷喷的烤鱼来,不要烤糊了就可以了。

2、营养价值:鱼在高温下灼烤的时候,会产生烟雾和焦糊物。在烤鱼的焦糊物里,还发现有致癌物质。一般在烤鱼时,表面温度大约为200℃~250℃,中心部分为100℃左右。这种温度不会出现什么问题,但是当烤成焦糊状时,温度已经达到400℃以上,这就会产生突变性了。在烤牛肉和炸鸡蛋时,也有类似的情况。

本文标签: ,锡纸  ,电烤箱  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看