无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，用无花果来做成蜜饯食用也可以起到很好的营养功效，下面就来为大家介绍一款桂花蜜汁无花果。

食材

主料：无花果6个。

其他食材：矿泉水750克;冰糖25克;蜂蜜1大匙;糖桂花适量。

做法步骤

1.将无花果放入碗中，加适量清水拌匀，浸泡几分钟后，捞出沥干。

2.锅中加矿泉水烧沸，先放入无花果，开小火煮约10分钟。

3.再放冰糖，蜂蜜，糖桂花稍煮几分钟，出锅，倒入容器中晾凉。

4.用纱布过滤汁液，去掉杂质，倒入玻璃杯中，加少许蜂蜜调匀，即可饮用。

功效

开胃止泻，消肿解毒，润肠通便，滋润皮肤，适宜患有肠炎，痢疾，便秘，喉痛及痈疮疥癣等人群食用。

成品图