面食和米饭都是我们平时生活中经常吃的主食，但是主食吃多了可能会导致发胖的，那吃面食和吃米饭哪个更容易胖？吃面食好还是吃米饭好？

吃面食和吃米饭哪个更容易胖

面食和米饭致胖效果是差不多的。

面食和米饭都属于细粮，是经过再次加工的，其中主要容易导致肥胖的是淀粉，淀粉主要是以糖类物质含有比较多，糖类物质进入到机体之后，经过三大代谢循环，有可能转变为脂肪储存在机体当中，所以会导致肥胖的发生，而吃同等重量的米饭和面条，摄入的热量是一样的，建议想减肥的话可以搭配粗粮食用。

吃面食好还是吃米饭好

米饭。

从营养成分上来说，这两种都属于精加工的食品，但是由于米饭是直接在烹饪，而面食还有一个发酵过程，我们都知道酵母菌是益生菌，发酵过程会提高面食的营养价值，而米饭的主要营养素维生素B流失过多，营养价值不如面食。

每天吃多少主食合适

250~400克。

根据中国居民膳食指南来看，推荐每天摄入主食为250克~400克左右即可，但是具体不同体力活动、劳动强度、季节等因素确定，还要根据如果一天当中能量消耗小，可以适量减少主食摄入，而如果每天消化的能量多，夏季等季节出汗也多的话，也可以适当增加主食摄入。

除了吃主食外，一天三餐的饮食要合理结构，只吃主食不行，会容易出现营养素摄入不均衡，缺乏蛋白质、纤维素、维生素等营养素；不吃主食也不想，容易出现乏力、低血糖等能量摄入不足的症状。

面食和米饭哪个含钾量高

面食高一些。

米饭和面食的营养价值以及营养成分其实都差不多，但是由于大米的水分含量比面食要高一些，因此在相同的重量下，面食的营养元素含量都比米饭要高一些，所以面食中的钾含量要比大米高一些。