步骤1

准备食材：包菜200克、粉丝50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。

步骤2

包菜洗净切丝。

步骤3

粉丝用温水浸泡软。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

小米辣切圈。

步骤6

姜切片。

步骤7

蒜切片。

步骤8

起锅倒油，油热加入姜、蒜爆香，然后加入包菜，淋入陈醋，翻炒3分钟。

步骤9

接着倒入粉丝、小米辣、料酒、生抽、盐，继续翻炒。

步骤10

最后撒上葱花即可。