步骤1

食材：蒜台150克、豆腐150克、胡萝卜1根、食用油5克、盐1克、生抽3克。

步骤2

蒜苔切斜片。

步骤3

豆腐切片。

步骤4

胡萝卜切片。

步骤5

炒锅中油温5成热时，下入胡萝卜、豆腐煸炒片刻，加入蒜苔炒匀，倒入少许清水焖煮2分钟。

步骤6

放入盐、盛出炒匀，盛出装盘即可。