1、2-4度冷藏，可以保存6-18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久。

2、奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。