荷兰豆炒白玉菇的做法(荷兰豆炒白蘑菇的做法)

美食推荐2022-07-18 15:02:23佚名

步骤1

食材:荷兰豆200克、白玉菇200克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。

荷兰豆炒白玉菇的做法 荷兰豆炒白玉菇怎么做

步骤2

荷兰豆摘洗干净。

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步骤3

白玉菇去蒂备用。

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步骤4

姜切末,蒜切末,小米椒切圈。

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步骤5

锅中放入适量水大火烧开,放入荷兰豆焯水1分钟,捞出沥干水分。

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步骤6

放入白玉菇焯水1分钟,捞出沥干水分。

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步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。

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步骤8

放入荷兰豆、白玉菇翻炒30秒。

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步骤9

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

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