1、若是煮米饭用的时间、火力都足够的话，米饭夹生就是因为水放少了。

2、遇到这种情况我们就可以在米饭上面戳几个洞，然后往米饭中加入适量的清水再次对它进行加热即可。若是米饭夹生不严重，就只需要把它放入电饭煲中焖一会。