剁辣椒的做法 湖南剁辣椒的做法

美食推荐2022-07-17 05:00:26未知

步骤1

准备材料:红辣椒200克、蒜20克、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖5克、味精1茶匙、油适量。

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步骤2

蒜切末。

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步骤3

红辣椒切丁。

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步骤4

首先起锅倒油,油温5成热倒入蒜末煸炒出香味,再倒入辣椒丁翻炒至熟透

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步骤5

然后调入盐、味精、白糖继续翻炒3分钟。接着加入适量清水大火烧开,淋入白酒转小火焖煮8分钟。

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步骤6

最后盛入碗中即可。

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