腊肠的功效与作用 腊肉腊肠的功效与作用

美食推荐2022-07-16 17:53:14admin

腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。

补充能量

腊肠主要材料是猪腿肉,富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养物质,可补充人体所需。

开胃助食

腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素,其口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质。

预防贫血

腊肠富含蛋白质、维生素、碳水化合物等各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。

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