1、制作桂花馒头可以用新鲜桂花。

2、我们只需要先把新鲜桂花清洗干净并放在阴凉、通风的地方晾干，然后取出适量的面粉并往其中加入酵母、清水揉成面团，最后把桂花倒入发酵好的面团中揉匀，并把它切成剂子蒸熟即可。