步骤1

食材：油麦菜200克 调味料：食用油3克、醋1克、生抽2克、盐1克

步骤2

油麦菜洗净，水沸后放入锅中焯水30秒，捞出，装盘。

步骤3

放入醋、生抽、盐。

步骤4

热锅倒油，油烧热后浇在油麦菜上，拌匀即可。